Peut être que la convivialité rassasie notre appétit nourrissant ainsi nos cellules intellectuelles et autres .. mais comme rien n'est prouvé, on continue sur Fleurie à plancher fortement sur le contenu de la restauration qui sera proposée pendant cette fête* de printemps.
J'ai rencontré le chef d'orchestre de la commission qui a décrit quelques éléments de ses buffets à destination du grand public : produits de terroir obligatoires, prix mesurés, et du spectaculaire .. un record à battre. Celui de la plus grande tête roulée jamais réalisée.. un pressoir comme matériau de cuisine, une chambre froide pour qu'elle (la tête) est de la tenue. Mise en scène prévue le samedi et consommation le samedi.
Le scénario de la recette est en soi déjà du grand spectacle.. détails début 2011. Je fais une pause.
